Muzej uja, Škrip

Muzej uja, Škrip, otok Brač slike
Tridesetak metara sjeverozapadno od kaštela Cerineo nalazi se Muzej uja. Njegova zbirka je započeta sustavnim prikupljanjem, obnovom i zaštitom predmeta, s krajnjom zadaćom oblikovanja formalne zbirke čime bi se zaštitila etnografska baština i svijest o svakodnevnom životu prošlih poput generacija.

Predmeti poput preše za masline s bazenima i tijeskom te ostalih strojeva za preradu maslina nastali su na prijelazu iz 9. u 10. stoljeće. S obzirom na raznovrsnost i očuvanost predmeta ona predstavlja iznimno značajno svjedočanstvo kulture rada i života predaka današnjeg stanovništva toga kraja. Godine 1864., Josip Krstulović na mjestu današnjeg muzeja osnovao je manufakturu za preradu maslinovog ulja. Značajno je spomenuti da su početkom 20. st. Kruno i Mandica Krstulović preuredili i nadogradili uljaru te nabavili novu prešu tada prestižne marke Thomas Holt koja je uspješno prerađivala maslinovo ulje do 1963., kada se uljara zatvorila, u nemogućnosti da prati nove tehnologije prerade poput pojave hidrauličnih preša. Unuk Kruna Krstulovića, Kruno Cukrov, sa svojom obitelji renovira i preuređuje uljaru u Muzej uja i otvara sa željom da javnosti predstavi povijest maslinarstva na otoku Braču, važnu stavku bračke povijesne svakodnevnice i života otoka.

 
© 2004 WWW.OTOKBRAC.EU (HR) - All rights reserved